Inicio JAPON Restaurantes enseñan a sus empleados extranjeros sobre la cultura japonesa

Restaurantes enseñan a sus empleados extranjeros sobre la cultura japonesa

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Empresas de restaurantes de Japón están ayudando a sus trabajadores extranjeros a tiempo parcial a acostumbrarse al entorno laboral y cultural del país. Las compañías están contratando a extranjeros para solucionar la falta de personal.
Sin embargo, muchos renuncian debido en parte a que no pueden acostumbrarse al estilo japonés de atender a los clientes.


La importante cadena de pubs de estilo japonés (llamados izakaya) Watami introdujo un nuevo programa de formación en abril. Sus empleados fijos no japoneses están formando a los trabajadores extranjeros usando su experiencia como temporales en Japón. Un empleado fijo nepalí dijo que la cultura japonesa de la puntualidad le confundió al principio. Agregó que compartirá su experiencia.

Por otro lado, la cadena de restaurantes de lengua de ternera con sede en Tokio Negishi Food Service tiene casi 100 trabajadores temporales vietnamitas en plantilla. La firma planea comenzar a producir versiones en idioma vietnamita de los materiales de formación de personal y publicaciones internas a partir del cuarto trimestre de este año.
Ya tiene traducciones en chino de éstos.
Resumen: NHK
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