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Productos alimenticios procesados deben mostrar el origen de sus ingredientes

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Una comisión de la Oficina del Gabinete japonés recomendó al gobierno que obligue a todos las empresas de productos alimenticios procesados a mostrar el origen de los ingredientes en su etiquetado informa la agencia de noticias Jiji Press.

La Comisión de Consumidores presentó la recomendación de revisar las normas de etiquetado de los alimentos. La Agencia de Asuntos del Consumidor planea poner las normas revisadas en práctica en este mes.

El gobierno espera implementar plenamente el nuevo sistema en abril del 2022 después de un período de transición para permitir a las empresas de alimentos a prepararse para el cambio.

Bajo las normas actuales, el etiquetado que debe mostrar los orígenes del producto es obligatorio para 22 grupos de alimentos, tales como hongos secos y pescado, además de cuatro artículos individuales, incluyendo a los pepinillos.

Después de la revisión, todos los productos alimenticios procesados estarán sujetos a las normas sobre la indicación de origen.
Específicamente, los orígenes se deben mostrar para los artículos que tienen el mayor porcentaje entre todos los ingredientes.
Resumen: Jiji Press
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