Inicio JAPON Supermercado vendió ‘fugu’ con partes que pueden causar la muerte. Aichi

Supermercado vendió ‘fugu’ con partes que pueden causar la muerte. Aichi

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Una ciudad japonesa ha activado un sistema de advertencia de emergencia para alertar a los residentes a evitar comer el pez globo (fugu) vendido en la localidad. Los paquetes continen  partes tóxicas.

Un supermercado en Gamagori, Prefectura de Aichi, vendió cinco paquetes de pescado fugu sin quitarle el hígado, que puede contener un veneno mortal.


Tres de los paquetes potencialmente letales han sido localizados, pero otros dos continúan sin ser ubicados.

“Pedimos a los residentes que eviten comer ese fugu, es peligroso” se irradió por los parlantes de la ciudad. “Se recuperaron tres paquetes hoy, pero aún no sabemos dónde están los otros dos” se anunció por los megáfonos.

El Fugu es una de las delicias de invierno más caras de Japón, y a menudo se sirve en rodajas finas tipo sashimi o en sopa caliente.


Pero la piel, los intestinos, los ovarios y los hígados de los peces contienen un veneno llamado tetrodotoxina que puede ser fatal.

La parte del pez que contiene el veneno mortal difiere de un tipo de fugu a otro.

Los chefs japoneses deben obtener un permiso especial para preparar el pescado, pero varias personas en Japón mueren cada año por fugu incorrectamente preparado, y docenas más sufren efectos secundarios no fatales según el Ministerio de Salud.

“Comer un hígado de pez globo puede paralizar los nervios del movimiento, y en un caso grave causar un paro respiratorio que conduce a la muerte”, dijeron funcionarios regionales en un comunicado de advertencia.