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Japón alentará a los consumidores a comprar alimentos cerca de su vencimiento

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En un intento por reducir la cantidad de alimentos desechados sin consumir, el Ministerio de Medio Ambiente de Japón promoverá una campaña para alentar a los consumidores a comprar los productos alimenticios que se acerquen a sus fechas de caducidad informa la agencia de noticias Jiji Press.

El ministerio creará carteles promocionales con este objetivo y comenzará a pedirles a los minoristas a que los coloquen en sus tiendas alrededor de junio, dijeron los funcionarios.


Los cambios en el comportamiento del consumidor se consideran una clave para reducir la cantidad de productos alimenticios que se retiran de los estantes para su eliminación porque se están acercando a sus fechas de caducidad. Muchas personas escogen el producto que tiene una fecha mayor de vigencia dejando en los estantes las que están más cerca de su lugar de vencimiento.

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, adoptados en 2015, apuntan a reducir a la mitad el desperdicio mundial de alimentos per cápita para el año 2030.

Japón planea incluir un objetivo nacional de reducir a la mitad el desperdicio de alimentos para el año fiscal 2030, teniendo como base los números del año fiscal 2000, en un nuevo plan básico para crear una sociedad basada en el reciclaje, objetivo que será anunciado pronto.
Resumen: Jiji Press
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