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Se realiza ensayo para reducir el desperdicio de alimentos en la estación de Tokio

La empresa de ferrocarriles JR Higashi Nihon ha empezado un ensayo para reducir el desperdicio de alimentos en la Estación de Tokio.  VEA EL VIDEO.

Una empresa de alimentos, Cocooking Co., Ltd. diariamente adquiere los alimentos que los locales dentro de la Estación de Tokio planean sacar de la venta o ya llegaron al plazo recomendado de consumo.

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Luego esta empresa vende estas mercancías adquiridas a los locales con un descuento del precio original de  50 % a 70 % a unas 8,400 personas quienes trabajan en los locales ubicados dentro de la miesma estación.

Se calcula que en la Estación de Tokio anualmente se genera unas 100 toneladas de alimentos que son arrojados a la basura.

JR Higashi Nihon espera reducir el desperdicio alimenticio por medio de este sistema. El ensayo de esta vez continuará hasta el 14 de Febrero, luego las empresas estudiarán el efecto.