Comida japonesa. Elixir de juventud

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    JAP”N-MODA:DAI14 TOKIO (JAP”N) 17.11.09 Varias modelos posan durante la presentaciÛn de la colecciÛn de baÒo 2010 de la firma japonesa San-ai, en Tokio (JapÛn), el 17 de noviembre de 2009. EFE/Dai Kurokawa

    La cocina japonesa es un referente para quien desee mantener su peso a raya y una piel de seda. Conozca los secretos de las mujeres niponas para permanecer eternamente jóvenes.

    La gastronomía japonesa es tan variada que sería injusto limitarla al pescado crudo. Es mucho más que eso. Y ante todo hay una máxima fundamental, disfrutar de la comida, degustar y paladear cada producto, cada sabor. Su filosofía de vida, concentrada en tener paciencia, en no precipitarse al sentarse a la mesa.

    Japón tiene una de las tasa de obesidad más bajas del mundo, mientras el sobrepeso asola a los países occidentales. Los habitantes de sus islas no han sucumbido a la comida rápida y continúan disfrutando de la esencia de sus platos bajos en grasas.

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