Crean en Japón un “material Inteligente” que detecta los alimentos en mal...

Crean en Japón un “material Inteligente” que detecta los alimentos en mal estado

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Un grupo de científicos nipones ha creado un pequeño dispositivo integrado en film plástico transparente que es capaz de detectar cuándo alimentos como la carne o el pescado se encuentran en mal estado, informó el diario nipón Nikkei.

Se trata de un “material inteligente” de un centímetro de longitud que reacciona al ser colocado sobre estos productos, y cuyo uso permitiría evitar casos de intoxicación alimentaria, según sus creadores, un grupo de investigadores de la Universidad nipona de Yamagata (norte).
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